Sie haben in eine erstklassige Location investiert. Die Angebote sind spannend, das Personal ist großartig und die Atmosphäre stimmt. Doch es gibt einen stillen Umsatzkiller, den die meisten Betreiber unterschätzen:das Warten.
Ob es sich nun um eine Warteschlange an der Rezeption handelt, um eine Lücke zwischen Buchung und Beginn der Aktivität oder einfach um die Zeit, die für die Abwicklung einer großen Gruppe benötigt wird – jede Minute, in der die Gäste untätig sind, ist eine verpasste Gelegenheit. Gäste, die sich während der Wartezeiten langweilen oder frustriert sind, geben eher weniger Geld aus, gehen früher und kommen nie wieder.
Die gute Nachricht? Mit den richtigen Tools und Strategien wird diese Leerlaufzeit zuInteraktionszeit– und Interaktionszeit wird zu Umsatz.
Wir sind hier, um Ihnen zu zeigen, was wirklich funktioniert.
1. Lassen Sie Ihre Gäste mit intelligenten Selbstbedienungskiosken alles selbst erledigen
Wenn Gäste nicht in der Schlange warten möchten, bieten Sie ihnen eine Alternative, die sie gerne nutzen. An Selbstbedienungskiosken (SSKs) können Besucher sich anmelden, Verzichtserklärungen unterzeichnen, Aktivitäten buchen, bezahlen, Cross- und Upselling nutzen und sogar ihre bargeldlosen Konten aufladen.
Kiosksysteme bieten nicht nur Komfort, sondern wirken sich nachweislich auch positiv auf den Umsatz aus: Der Xtreme Action Park verzeichnete nach der Einführung des Kiosksystems von BMI einenAnstieg der Wiederholungskäufe um 50 %und konnte gleichzeitig die potenziellen Personalkosten um bis zu 75 % senken.
Davon profitieren Ihre Gäste, Ihr Team und Ihr Geschäftsergebnis.
2. Halten Sie ihre Augen auf Trab – TV-Bildschirme & Live-Ranglisten
Die gefühlte Wartezeit ist oft wichtiger als die tatsächliche Wartezeit. Tatsache ist: Wenn Gäste gut unterhalten werden, können sich 15 Minuten wie 5 anfühlen.
Für Kartbahnen ist es äußerst wirkungsvoll, Live-Ranglisten und die nächsten Rennen auf Bildschirmen im gesamten Gelände anzuzeigen. Wenn die Gäste ihren Namen auf der Liste der „nächsten Rennen“ sehen oder die Rundenzeiten der aktuellen Fahrer verfolgen, bleiben sie mental bei der Sache – noch bevor sie überhaupt in ein Kart steigen.
3. Machen Sie das Smartphone mit einer mobilen App zu einem Teil des Erlebnisses
Warten muss nicht bedeuten, dass man nichts tut. Mit einer mobilen App sind Ihre Gäste nie wirklich untätig – sie befinden sich bereits in Ihrer Welt.
Push-Benachrichtigungen, die zum richtigen Zeitpunkt versendet werden, wecken Vorfreude, sorgen für Spannung und fördern den Verkauf vor Ort. Eine Benachrichtigung wie„Ihr Rennen beginnt in 10 Minuten – holen Sie sich einen Snack in unserem Café!“bewirkt mehr als nur den Verkauf von Speisen. Sie vermittelt den Gästen das Gefühl, dass man sich um sie kümmert.
Mit der BMI Leisure-App können Gäste:
- Registrieren Sie sich und buchen Sie Aktivitäten von überall aus
- Verfolgen Sie ihre Treuepunkte und Erfolge in Echtzeit
- Live-Ranglisten und Zeitmessungsergebnisse abrufen
- Erhalten Sie personalisierte Push-Benachrichtigungen und exklusive Angebote
- Anstehende Reservierungen anzeigen und Gutscheine einlösen
4. Bargeldloses Bezahlen zur Kundenbindung und Umsatzsteigerung
Begeisterte Gäste geben mehr Geld aus. Und je einfacher Sie ihnen das Einkaufen machen, desto mehr werden sie ausgeben.
Bargeldlose Zahlungssysteme sorgen für reibungslose Einkäufe vor Ort. Die Gäste laden einmalig ein Guthaben auf und können damit alles bezahlen – Essen, Spielautomaten, Fanartikel. Kein Herumsuchen nach Bargeld, kein Zögern an der Kasse.
Für Betreiber bedeuten bargeldlose Zahlungen zudem bessere Daten, weniger Bargeldhandling und ein besser kontrolliertes Umfeld. In Kombination mit unserem mobilen Point-of-Sale-System (POS) – mit dem das Personal Bestellungen überall im Lokal entgegennehmen und Zahlungen abwickeln kann – wird Upselling zu einem natürlichen Bestandteil des Gästeerlebnisses – und nicht zu einer Verkaufstaktik, die Druck ausübt.
5. Speisen und Getränke mit intelligenter F&B-Integration anbieten
Wartende Gäste sind Ihre besten Kunden. Machen Sie es ihnen einfach – und verlockend –, Geld auszugeben.
- Restaurants in der Nähe von Wartebereichen platzieren
- Bieten Sie schnelle Optionen zum Mitnehmen an
- Werben Sie für Kombi-Angebote oder zeitlich begrenzte Angebote
Ein gut platziertes Menü oder ein digitaler Bildschirm kann den Umsatz pro Gast erheblich steigern.
Andererseits ist in einem modernen Unterhaltungszentrum Ihr Gastronomieangebot genauso wichtig wie Ihre Attraktionen.
Geschwindigkeit ist der Schlüssel zur Kundenzufriedenheit im Gastronomiebereich. Bei BMI Leisure bieten wir ein vernetztes Ökosystem, in dem Ihre Küchen-, Bar- und Service-Mitarbeiter perfekt aufeinander abgestimmt arbeiten.
- Integriertes Kassensystem und Küchenmanagement: Bestellungen, die an einem beliebigen Kassenterminal (POS) aufgenommen werden, werden automatisch an die Küche weitergeleitet, wo die Zubereitung sofort beginnen kann.
- Druckweiterleitung: Das System nutzt eine intelligente Druckweiterleitung, um Bestellungen an bestimmte Vorbereitungsstationen zu senden, einschließlich wichtiger Details wie Allergien und Sonderwünsche der Gäste.
- Verfügbarkeit in Echtzeit: Verfolgen Sie den Tischstatus, offene Rechnungen und Reservierungen über eine Live-Oberfläche.
Und noch mehr!
Leerlaufzeit ist kostspielig. Produktive Zeit ist gewinnbringend.
Die Unterhaltungsangebote, die heute erfolgreich sind, sind nicht nur diejenigen mit den besten Attraktionen. Es sind diejenigen, diejeden Moment des Besuchererlebnisses– einschließlich der Wartezeit – zu einem Teil des Erlebnisses gemacht haben.
